05/06/06: Covap aumenta un 5,6% sus ventas en el primer cuatrimestre del año

Balance positivo de la cooperativa

El crecimiento del negocio se sustenta en los productos cárnicos y en los ibéricos, con sendos crecimientos superiores al 30 por ciento

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PABLO CRUZ

La Cooperativa Agroganadera del Valle de los Pedroches (Covap) sigue creciendo a buen ritmo. El volumen de negocio de la firma al cierre de los cuatro primeros meses de este año se situó en los 77,8 millones de euros, frente a los 73,7 que se contabilizaron en el mismo periodo de 2005, lo que significa un incremento del 5,6 por ciento, según los datos facilitados a el Día por el director general de la empresa, Miguel Ángel Díaz Yubero. Este directivo calificó estos resultados como "satisfactorios", puesto que "demuestran que estamos progresando de una forma adecuada".
En este sentido, indicó que estas cifras consolidan las previsiones que hicieron los responsables de la cooperativa pedrocheña para este ejercicio, que situaban la facturación en unos 260 millones de euros, lo que supondría una subida de algo más del 11 por ciento en relación a los datos del año pasado. Las actividades de cárnicos y de ibérico fueron las que sustentaron gran parte de este crecimiento de las ventas. En el primero de los casos, el volumen de negocio experimentó un alza del 31 por ciento entre enero y abril, al pasar en sólo 12 meses de 5,8 a 7,6 millones de euros. Díaz Yubero justificó esta evolución tan positiva de esta línea de productos en "la buena marcha que ha tenido durante este periodo el nuevo matadero", que abrió sus puertas a finales de 2004. Una de las potencialidades que permite esta instalación es que los productos que salgan del mismo podrán ser homologados para su comercialización en Estados Unidos, un mercado en el que apenas han estado presentes hasta el momento.
Respecto al ibérico, el aumento de su cifra de ventas fue del 37,8 por ciento, hasta situarse en los 5,1 millones de euros. Sin embargo, la actividad láctea se mantuvo como la más importante en términos absolutos, al alcanzar un total de 34,1 millones de euros. Por su parte, la alimentación animal se quedó en los 28 millones de euros.
La exportación ha experimentado una sensible mejoría durante los cuatro primeros meses de este año, ya que el comercio exterior representa el siete por ciento del conjunto de la facturación, cuando a finales de 2005 tan sólo suponía el cuatro por ciento. El mercado exterior principal a donde se dirigen es la Unión Europea (UE). Díaz Yubero anunció que han empezado a introducir algunas partidas de queso de oveja en Estados Unidos con el objetivo de comprobar su impacto en este país.
Covap cuenta con un plan estratégico a través del que pretenden duplicar su volumen de negocio en 2009 con respecto a las cifras registradas el pasado año, alcanzando de este modo los 500 millones de euros